Le programme d’insertion à la ferme de Démoret consiste à accueillir les participants pour une exploration de différentes activités afin de constituer une expérience individuelle qui leur permette de valoriser leurs compétences et de développer leur potentiel. Le programme consiste à élaborer une chaîne de valeur complète et à développer une production jusqu’à la vente d’un produit.
L’activité se déroule à l’extérieur, mais elle sollicite de la planification (semences, boutures, récoltes) et de la coordination (cueillette, transformation, création d’emballage, vente). De nombreux travaux annexes et occasionnels donnent l’occasion d’exercer d’autres talents : cuisine, mécanique, maçonnerie, menuiserie, peinture et autres réparations ou entretiens de machines et de locaux.